Turizmus és vendéglátás

A békéscsabai haluska a város szlovák (tót) nemzetiségi közösségének egyik legfontosabb, ma is élő gasztronómiai öröksége, amely nem csupán étel, hanem a helyi identitás és közösségi hagyomány szerves

A Csabai Kolbászfesztivál Magyarország és Közép-Kelet Európa egyik legismertebb, leglátogatottabb turisztikai vonzerővel bíró gasztrokulturális rendezvénye.